食文化

春の訪れを感じさせる、桜の葉の香りが優しい和菓子。

暑い夏に涼を呼ぶ、清涼感あふれる一品。

秋の味覚の王様、松茸の豊かな香りを存分に楽しむ。

冬の贅沢。職人技が光る、透き通るような美しい薄造り。